팔뚝돈카츠
프랜차이즈 가맹 모집 중

대표메뉴 하나로 선택이 아닌 주문을 만드는 돈카츠 브랜드

팔뚝처럼 두꺼운 시그니처 카츠,

대표메뉴가 브랜드가 됩니다

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창업문의 폭주, 팔뚝돈카츠

브랜드 차별화, 메뉴 경쟁력, 검증된 매출까지
창업 성공을 만드는 3가지 핵심 경쟁력

차별화된 브랜드

차별화된 브랜드

"얇으면 메뉴, 두꺼우면 브랜드" 팔뚝처럼 두꺼운 돈카츠로 강력한 브랜드 인상을 만듭니다

경쟁력 있는 메뉴

경쟁력 있는 메뉴

프리미엄 카츠와 시그니처 메뉴 구성으로 객단가를 높이고 재방문을 만드는 메뉴 전략

8평 매장 월 6,000만원 매출

8평 매장 월 6,000만원 매출

작은 매장에서도 가능한 효율적인 메뉴 구조와 운영 시스템으로 고매출을 만드는 검증된 모델

초보도 가능한 조리 · 흔들리지 않는 맛

 , !

누구나 쉽게 따라할 수 있는 단순한 조리 프로세스로
초보 창업자도 안정적인 매장 운영이 가능합니다.

Total Cooking Time
6

단 3단계,
누구나 완성하는
황금 레시피

조리 난이도 최하
단 3단계 프로세스
운영 효율 최고
묻히고
STEP 01

빵가루를 고르게

튀기고
STEP 02

황금빛으로 바삭하게

꺼내고
STEP 03

완성된 카츠를 플레이팅

✦ SIGNATURE MENU ✦

   ,  !

남녀노소 누구나, 사계절에도 인기가 폭주하는
팔뚝돈카츠 메뉴 라인업

BEST
팔뚝돈카츠

팔뚝돈카츠

시그니처 메뉴, 두툼한 돈카츠

9,900원
HOT
저온숙성 안심카츠

저온숙성 안심카츠

고소한 치즈가 가득

11,900원
BIG
치즈돈카츠

치즈돈카츠

압도적인 크기와 맛

12,900원
NEW
돈마호크카츠

돈마호크카츠

부드러운 등심의 풍미

10,900원
치킨치즈카츠

치킨치즈카츠

촉촉하고 부드러운 안심

11,900원
BEST
팔뚝돈카츠

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고객들이 먼저 알아봐주시는
팔뚝돈카츠

전국 각지에서 성공적으로 운영 중인 생생한 후기를 확인하세요

성공 후기
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팔뚝돈카츠 배경
호불호 ZERO · 트렌드 ZERO

계절이 바뀌어도,
팔뚝돈카츠는 언제나 잘 팔린다

봄·여름·가을·겨울, 남녀노소 누구나 좋아하는 돈카츠.
유행을 타지 않아 꾸준한 매출이 보장됩니다.

사계절 내내 꾸준한 수요

가볍고 바삭한 한 끼
여름
든든한 에너지 충전
가을
따뜻한 위로의 맛
겨울
뜨끈한 소울푸드

남녀노소 모두가 좋아하는 맛

어린이
아이들이 먼저 찾는 맛
청년
가성비 최고의 선택
중장년
온 가족이 함께하는 식탁
노년
부드럽고 정겨운 한 끼
365일
연중무휴 수요
98%
재방문 의향
호불호 없음
전 연령 선호도
배경 고기 이미지
수익 구조 분석

두꺼운 건 고기만이 아닙니다. .

팔뚝돈카츠는 맛만 두꺼운 게 아닙니다.
검증된 수익 구조로 사장님의 통장도 두껍게 만들어 드립니다.

두꺼운 고기

두툼한 팔뚝 두께의 돈카츠로 고객 만족도 극대화

두꺼운 마진

낮은 원가율과 높은 객단가로 탄탄한 수익 실현

꾸준한 매출

계절·트렌드 무관, 365일 안정적인 매출 흐름

0%
식재료 원가율
업계 평균 대비 낮은 원가
0%
평균 순이익률
검증된 수익 구조
0개월
손익분기점
빠른 투자 회수
팔뚝돈카츠 소형 평수 매장

팔뚝돈카츠또 다른 선택,소형 평수.

작게 시작해도 충분합니다.
팔뚝돈카츠의 새로운 모델

팔뚝돈카츠 일반 매장 대비 인건비는 낮추고,
지속 가능한 수익 구조는 그대로 가져온
소형 평수 모델

소형 평수 모델의 핵심

인건비는 낮추고,운영 안정성은 그대로.

팔뚝돈카츠 소형 평수 모델은 작은 공간에서도 높은 수익을 낼 수 있도록 메뉴·회전율·수익성·안전성 네 가지를 철저히 설계했습니다.

메뉴

집중형 구성

핵심 메뉴만 운영해 주방 동선을 최소화

불필요한 메뉴 제거

회전율

높은 회전율

빠른 조리 시스템으로 테이블 회전 극대화

평균 30분 이내 식사

수익성

고마진 구조

인건비 절감 + 식재료 원가율 최적화 설계

업계 평균 대비 높은 마진

안전성

운영 안정성

검증된 레시피와 시스템으로 누구나 일정한 품질 유지

본사 지속 지원 체계

실제 매출 데이터

월 기준 · 실 운영 데이터

일부 항목 비공개
항목
금액
비율
매출액
약 6,293만원
100%
인건비
약 520만원
8.3%
식자재
약 1,730만원
27.5%
총 제조경비
임대료 & 관리비
점포 운영 비용
기타
실 수익순이익
약 1,252만원
19.9%

일부 비용 항목은 가맹 계약 후 상담을 통해 안내드립니다.

Franchise Process

창업 프로세스

상담부터 오픈까지, 체계적인 5단계 프로세스로 성공 창업을 지원합니다

1
STEP 01

상담 신청

온라인 또는 전화로 가맹 상담 신청

2
STEP 02

상권 분석

전문가의 입지 및 상권 분석 진행

3
STEP 03

계약 체결

가맹 계약 및 점포 개설 준비

4
STEP 04

인테리어

본사 지원 인테리어 및 설비 구축

5
STEP 05

교육 & 오픈

운영 교육 후 그랜드 오픈

Support System

본사 운영 지원

성공적인 매장 운영을 위한 전방위 지원 시스템

체계적 교육

조리부터 운영까지 완벽 교육

물류 지원

신선한 식자재 정기 공급

마케팅 지원

본사 주도 통합 마케팅

운영 컨설팅

지속적인 매장 관리 지원

3가지 수익 채널

다양한 수익 구조로
안정적인 매출

배달·포장·매장 3가지 채널을 통해 균형 잡힌 수익을 창출합니다

배달 매출
40%

배달 매출

배달앱을 통한 안정적인 수익 창출

포장 매출
30%

포장 매출

테이크아웃 고객의 꾸준한 재방문

매장 매출
30%

매장 매출

현장 식사 고객의 높은 객단가

한 가지 채널에 의존하지 않는 안정적인 수익 구조

계절과 시간대에 관계없이 꾸준한 매출을 유지합니다

Cost Comparison

창업 비용 비교

팔뚝돈카츠와 일반 프랜차이즈의 실제 창업 비용을 투명하게 비교해 드립니다

절감 가능 비용

약 1억원+

일반 프랜차이즈 대비

손익분기점

3개월

평균 도달 기간

로열티

0%

매출 전액 가맹점 수익

항목
팔뚝돈카츠
일반 프랜차이즈
가맹비

300만원

합리적인 브랜드 진입 비용

1,500~3,000만원

대형 브랜드 평균

인테리어

3,500만원

10평 기준 표준화 시공

8,000~1억 5,000만원

평당 300~500만원 수준

보증금

100만원

계약 종료 시 전액 반환

3,000~5,000만원

브랜드별 상이

교육비

200만원

200~500만원

별도 청구

로열티

없음

로열티 0원

월 매출의 3~7%

지속적 비용 발생

총 창업 비용합계

약 4,100만원~

소자본 창업 가능

약 1억 5,000만원~

대규모 초기 투자 필요

일반 프랜차이즈 대비 약 1억원 이상 절감

낮은 초기 비용 + 로열티 0% = 더 빠른 수익 실현

무료 창업 상담 신청

고민하는 그 상권,
결국 팔뚝돈카츠가 들어갑니다.

상권 분석, 예상 매출, 창업 비용을 상담을 통해 안내드립니다

전화 상담

빠른 상담을 원하시면 전화로 문의해주세요

상담 안내 사항

  • 상권 분석 및 입지 컨설팅
  • 창업 비용 및 예상 매출 안내
  • 인테리어 및 설비 지원
  • 운영 교육 및 매뉴얼 제공
  • 마케팅 및 홍보 지원

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